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Jalea de Luz está ubicada en plena estepa de los Monegros, en Monegrillos (Zaragoza), con un hábitat único en Europa, caracterizado por la riqueza de su biodiversidad. La miel de Jalea de luz procede de colmenares ubicados en diversos parajes naturales de toda España y de gran riqueza medioambiental: Parques naturales y zonas protegidas. Esto contribuye a aportar esa calidad especial que.


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ORIGEN: España y otras áreas de la Península Ibérica ESPECIE REPRESENTATIVA: Ajedrea COMPOSICIÓN FLORAL MAYORITARIA: Ajedrea, Tomillo, Carrasca, Salvia y Espliego.. ÉPOCA DE PRODUCCIÓN: Verano a primeros de otoño. COLOR: Ambarino variado multicromático. SABOR: Dulce y delicado, semi intenso. AROMA: Superior, intensamente aromático y perfumado.


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Jalea de Luz S. L. is our business dream come true through its foundation in 2007 (José Ignacio Gimeno and Fernando Escanilla), after many years of professional experience as agricultural engineers in the beekeeping, environmental, landscape, food and social sector (since 1998).

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